水餃控又開業啦!

為什麼有個「又」,因為水餃控四月一日開幕,五月底三級緊戒,就被迫停業了!我媽擔心的說:「會不會覺得自己很倒楣?」我說:「不會,我覺得很幸運!水餃控可以趁這個時間變得更好!」從6月到7月底的三級緊戒期間,水餃控完成了品質上的昇華,讓水餃更美味,並且依然堅守天然無添加的理念。

不是已經研發217天了,為什麼還需要改良?

因為常常被罵!包水餃的夥伴常常MM:今天皮很容易破很難包!今天餡料很濕很難包!這些是當初在研發水餃時,完全沒有遇到的問題,小量研發跟大量生產之間,有一個巨大的差異,就是包完所有餡料需要的時間,當包水餃的時間拉長,才會遇到餡料越來越濕的狀況。

很幸運的是,包水餃的夥伴依然挺水餃控,這兩個月的時間,協助水餃控不斷的改良,終於,我們讓水餃更加美味,並且守住天然無添加的理念,讓每個人都能安心幸福的大口享用花蓮美食!同時,我們讓水餃更好包,讓包水餃的夥伴,能更輕鬆地完成任務,在作業中有更多的幸福感。

在疫情期間能做到這兩件事情,水餃控覺得自己真的是非常幸福

最新的營業資訊

  1. 營業時間:早上10:30 – 13:30,晚上17:00 – 20:00
  2. 僅提供熟水餃、冷凍水餃外帶

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