【全台獨家】花蓮原住民特色的馬告檸檬水餃
馬告檸檬水餃有著花蓮特色風味與獨特豐富的層次。使用花蓮原住民特色食材提味，用整粒的馬告檸檬，取代市售白胡椒粉，水餃皮Q彈有勁道，內餡飽滿多汁，口感扎實，不會讓人空虛覺得冷。
一口咬下去，湯汁在嘴裡爆發，鮮嫩可口的肉汁和蔬菜的鮮甜一擁而上，緊接著，馬告檸檬濃郁的胡椒香氣，竄上鼻息，直衝腦門，吞下後，馬告檸檬的檸檬香氣，緩緩升起，沒有檸檬的酸，只有檸檬的清爽淡雅，讓人口齒留香，忍不住一口接一口。
馬告檸檬水餃的正確吃法
- 吃原味(不沾醬)
- 一口吃在嘴裡爆汁(好吃會翻倍)
- 避免看著對方吃
- 建議順序高麗菜水餃→馬告檸檬水餃→韭菜水餃→剝皮辣椒水餃
馬告檸檬水餃的錯誤吃法
嚴選食材保證零添加
水餃控馬告檸檬水餃的餡料成分有豬肉、馬告檸檬原粒、醬油、芝麻油、糖、鹽巴，每一樣食材的成份細節如下，基本上都是我們看得懂的；
餡料成分：
- 豬肉：台灣豬肉。
- 水餃控黑豆無糖醬油成分為：黑豆、水、海鹽(天然鹽)
- 馬告檸檬：花蓮市農會整顆的。
- 麻油：正港麻油廠麻油成分：麻油。
- 鹽：台鹽
- 明膠：豬皮萃取物
水餃皮使用無添加的洽發松鶴粉心麵粉，添加火龍果汁以及空心菜汁調色。
水餃皮成分：
- 洽發松鶴無添加麵粉成分：小麥
- 火龍果：整顆火龍果打汁
- 空心菜：空心菜打汁
- 太白粉：樹薯澱粉
食尚玩家推薦花蓮最好吃水餃在這裡
水餃控的理念是「讓每個人都能安心幸福的大口享用花蓮美食」，從一開始的無添加(味精、防腐劑、香精、色素和其他添加劑)，到現在的無添加糖；為了無添加，使用比一般麵廠貴3成的無添加麵粉，第一年因為沒有足夠的量，只能自己硬著頭皮，每天凌晨三點做水餃皮，一年後，水餃控成長了，終於有足夠的量能與麵廠合作，指定使用無添加的麵粉，有了更加完美的水餃皮，也因此能夠創造出最完美的煮水餃方法！
這些努力，也終於讓大家看到，得到了食尚玩家「花蓮最好吃水餃」的認證！
網友好評推薦馬告檸檬水餃
以下是吃過水餃控馬告檸檬水餃的人，在地圖商家所做的評論，一字不差的截圖上來，看看實際吃過的人怎麼說。
馬告水餃最經典的評論：
搶先評價 “馬告檸檬水餃(30入彩色冷凍水餃)”
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水餃控的馬告檸檬水餃，用最獨特的花蓮原住民香料馬告檸檬取代白胡椒，水餃皮Q彈有勁道，內餡飽滿多汁，口感扎實，一口咬下去，湯汁會在嘴裡爆發，沒有檸檬的酸，只有檸檬的清爽淡雅，讓人口齒留香，忍不住一口接一口。
水餃控不使用剝皮辣椒罐頭，而是直接用剝皮辣椒品種的青辣椒，製成剝皮辣椒水餃，一口咬下去，滿滿餡料的湯汁充滿口中，鮮、甜、香、辣不斷交疊層出不窮，每咀嚼一口，都能感受到肉汁的鮮甜與剝皮辣椒的香辣完美融合，每一次呼吸，都能感受到辣椒香辣引起的回甘滋味，餘韻在鼻息間不斷翻滾，豐富的層次，爽口的感受，令人停不了口。
水餃控的韭菜水餃，使用花蓮在地吉安的特色農產製作，每一顆都扎實飽滿，誠意十足。吉安的韭菜擁有特殊的迷人香氣，一口咬下，韭菜和鮮肉的香氣，爆炸性的直接衝擊腦門，無法防禦。吞下後，依然可以清晰的在鼻息間享受鮮甜的滋味。
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