研發827天的高山高麗菜水餃
高麗菜水餃，是研發最久的口味，各種高麗菜水餃比例、食譜和做法都嘗試過，除了高麗菜豬肉、香菇高麗菜等餡料外，也試過各種材料與食材的作法，怎麼包、怎麼做以及調味方式，高麗菜的切法和是否脫水等等，都是為了不添加色素、香精和味精等人工添加物，完整的表現出花蓮純淨的味道。
總共研發827天：餡料花了217天、水餃皮花了536天，最後花了76天做細節的優化，才做出讓人一口接一口，美味又健康的水餃。
水餃控的高麗菜水餃把肉的鮮和高麗菜的甜，溶入在湯汁裡，一口咬下去，會在嘴裡爆發，醬油和白胡椒原粒的提味，讓每一次咀嚼，都有甘醇的醍醐味，飽滿扎實的餡料，讓每一口都很滿足，吞下後很清爽的感覺，可以一吃再吃。
嚴選食材保證零添加
餡料成分：
- 豬肉：台灣豬肉。
- 水餃控黑豆無糖醬油成分為：黑豆、水、海鹽(天然鹽)
- 高麗菜
- 麻油：正港麻油廠麻油成分：麻油。
- 鹽：台鹽
- 明膠：豬皮萃取物
水餃皮成分：
- 洽發松鶴無添加麵粉成分：小麥
- 太白粉：樹薯澱粉
食尚玩家推薦花蓮最好吃水餃在這裡
搶先評價 “高麗菜水餃(30入白色冷凍水餃)”
相關商品
水餃控不使用剝皮辣椒罐頭，而是直接用剝皮辣椒品種的青辣椒，製成剝皮辣椒水餃，一口咬下去，滿滿餡料的湯汁充滿口中，鮮、甜、香、辣不斷交疊層出不窮，每咀嚼一口，都能感受到肉汁的鮮甜與剝皮辣椒的香辣完美融合，每一次呼吸，都能感受到辣椒香辣引起的回甘滋味，餘韻在鼻息間不斷翻滾，豐富的層次，爽口的感受，令人停不了口。
水餃控的馬告檸檬水餃，用最獨特的花蓮原住民香料馬告檸檬取代白胡椒，水餃皮Q彈有勁道，內餡飽滿多汁，口感扎實，一口咬下去，湯汁會在嘴裡爆發，沒有檸檬的酸，只有檸檬的清爽淡雅，讓人口齒留香，忍不住一口接一口。
水餃控嚴選黑豆無糖醬油，是符合國家無糖規範的無糖醬油，也是沒有任何添加劑的無添加醬油，全素可食，生酮或糖尿病患者皆可食用。水餃控的水餃內線，都是使用水餃控的黑豆無糖醬油製作，光是醬油的成本，就高於一般醬油3倍左右！
水餃控的韭菜水餃，使用花蓮在地吉安的特色農產製作，每一顆都扎實飽滿，誠意十足。吉安的韭菜擁有特殊的迷人香氣，一口咬下，韭菜和鮮肉的香氣，爆炸性的直接衝擊腦門，無法防禦。吞下後，依然可以清晰的在鼻息間享受鮮甜的滋味。
商品評價
目前沒有評價。