研發827天的高山高麗菜水餃
高麗菜水餃，是研發最久的口味，各種高麗菜水餃比例、食譜和做法都嘗試過，除了高麗菜豬肉、香菇高麗菜等餡料外，也試過各種材料與食材的作法，怎麼包、怎麼做以及調味方式，高麗菜的切法和是否脫水等等，都是為了不添加色素、香精和味精等人工添加物，完整的表現出花蓮純淨的味道。
總共研發827天：餡料花了217天、水餃皮花了536天，最後花了76天做細節的優化，才做出讓人一口接一口，美味又健康的水餃。
水餃控的高麗菜水餃把肉的鮮和高麗菜的甜，溶入在湯汁裡，一口咬下去，會在嘴裡爆發，醬油和白胡椒原粒的提味，讓每一次咀嚼，都有甘醇的醍醐味，飽滿扎實的餡料，讓每一口都很滿足，吞下後很清爽的感覺，可以一吃再吃。
嚴選食材保證零添加
餡料成分：
- 豬肉：台灣豬肉。
- 水餃控黑豆無糖醬油成分為：黑豆、水、海鹽(天然鹽)
- 高麗菜
- 麻油：正港麻油廠麻油成分：麻油。
- 鹽：台鹽
- 明膠：豬皮萃取物
水餃皮成分：
- 洽發松鶴無添加麵粉成分：小麥
- 太白粉：樹薯澱粉
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搶先評價 “高麗菜水餃(30入白色冷凍水餃)”
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