疫情菜單調整

提供外帶並新增室外用餐區

疫情衝擊加上產能跟不上銷售,水餃控在有新的場域之前,暫時不提供內用服務,請大家見諒。目前提供外帶以及室外用餐區(兩桌)。依照中央最新疫情餐飲管理規範,親友聚餐不受限使用隔板、梅花座及專人分菜,因此,室外用餐皆可安排增加座位。如需訂位請撥門市專線(03)8535、256。如需訂購冷凍水餃請撥訂購專線0966、663、689,目前產量不足,因此,每人限購八包,若有不便請見諒。

疫情解封活動資訊

菜單調整

目前仍無提供酸辣湯和小菜,四種口味的水餃皆會提供,目前第一名為花蓮原住民特色的馬告檸檬水餃,第二名為花蓮美食剝皮辣椒水餃,第三名為花蓮吉安特色農產韭菜水餃,第四名為高麗菜水餃高麗菜水餃配方已不使用乾香菇,因為乾香菇品質似乎不太穩定,時好時壞,現在是以白胡椒原粒取代乾香菇。

訂餐時除了水餃數量外,也請提供您的稱謂,需要幾雙筷子,以及辣醬和蒜醬包數,加快您的出餐速度,辣醬和蒜醬都是特地研發的,為了保護大家,在疫情期間減少接觸,因此包裝成一小包,由門市人員為大家服務拿取,不過,四種口味建議都先吃原味,因為四種口味都各有特色,沾醬後,差異就變小了。最適合沾醬的是高麗菜口味,而馬告檸檬水餃建議吃原味

用花蓮美食做的水餃怎麼吃最好吃?

建議用一口吃的方式,尤其是馬告檸檬水餃和剝皮辣椒水餃,常常試吃的時候湯汁噴出一公尺遠,如果傷到對面的親朋好友就不好了ㄏㄏ|||。

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